打邊爐都可以養顏又滋補！

打邊爐一向鍾意食麻辣湯嘅我，今次搞下新意思⋯食養生鍋，又別有一番風味！個湯底滋補可當湯飲，飯後罪惡感又比平時打邊爐低！ 

店內有多款湯底選擇，我哋選擇左尚膳養顏美人鍋拼 滋潤魚雲靜心鍋～ 

個湯底一上枱己聞到濃濃的藥膳香氣，未食已經是鼻子的盛宴～ 

 

哇！個湯底好足料，尚膳養顏美人鍋內有杞子、龍眼乾、淮山、竹絲雞、桃膠⋯⋯等，是滿滿的湯料！ 

味道清甜，尤如老火湯，桃膠又養顏美容，真係打邊爐前要飲多碗！ 

 

而滋潤魚雲靜心鍋除了有竹絲雞，更加上了魚頭及當歸，味道更出！對於重口味，很適合喜歡濃濃藥膳湯的人士，飲完之後好暖胃～ 

而且湯底可無限加湯，不是加水，不怕令湯底變淡～ 

 

享用完個湯底，就開始打邊爐！食材方面也很不錯！ 

海鮮拼盤賣相美觀，幾豐富，有魚、蝦、蟶子⋯⋯等5-6款海鮮～ 

蝦身幾大隻，長過我的手指，新鮮鮮甜～ 

脆肉鯇好爽脆，經美人鍋湯底烚後帶點藥膳香又爽甜～ 

附設方形篩，烚海鮮、粉麵好方便～

手切牛肉（細），雖說是細份，但份量也不算少，2-3人剛好～ 

輕烚一會便可，不是雪藏得硬硬的那種，入口牛肉肉質很嫩，牛味濃，必食！ 

蟹籽墨魚丸口感彈牙～ 

見到有蟹棒響鈴，出於好奇點來試下！響鈴中真的包著蟹棒～ 

輕烚一下，外皮吸取了湯底，微脆再配上蟹棒的甜，口感很好，值得一試～ 

湯底滋補，味道好，好滿足！最後仲有果盆送，圓滿的一餐～ 

  

尚膳養顏滋補鍋 

旺角彌敦道607號新興大廈1樓106-112號舖