TINEHO / 癲子

2014年5月6日星期二

泰驚喜❤Greyhound Cafe

一向喜歡辛辣感既我，都挺鐘情泰菜~

來到 Greyhound Cafe ，對著每道創意新派菜式…有驚喜!

先是〝薄切三文魚配泰式辣汁〞，已打動了我芳心~

泰式辣汁生蝦就食得多，而泰式辣汁配三文魚就第一次食~

一大塊三文魚沾著泰式辣汁、包著生蒜片 ..

放入口第一下感覺是往時泰式辣汁熟識的辛辣味，其後感到三文魚的鮮甜~

味道很過癮啊!

''秘製辣肉醬手包粉卷''

有一細木匙方便叉起生菜到自己的碟子包裹~

大大塊的生菜，基本上將生菜分開一半來包都可以~

自己動手包啦..包啦~~~

首先將生菜放底，再加粉皮、肉燥…仲有我最愛既蒜片辣汁 !

蒜片辣汁，可隨自己受辣程度而加..我起碼加左三小匙..XD

粉皮順道可墊住肉碎、辣汁..令到不易流出~

脆脆的生菜，滑滑的粉皮，濃味的肉燥配上醒神辣汁~

脆、滑、濃、辣，滿有層次的味道、口感~

好味得我要快手包多份放進口裡去..XD

除了食物，值得一讚的是餐廳侍應們~

來生菜包這道菜時，特地給我們準備濕紙巾清潔手部，很貼心啊!

”招牌脆炸單骨雞翼”

話明招牌..又怎能錯過~

炸得剛好，最重要是不油膩...女士們總係不愛太油膩的東東麻~

表皮炸得脆脆的，夠香口~

單骨雞翼實在食得太方便，可一口一隻，唔駛慢慢拆骨~

其實仲有好多款小食我都想試！

與好友食著、聊著，飲杯飲品潤一潤喉嚨先~

藍蘭豆甜菊茶

以小茶壺奉上，可每一小杯倒出去享用~

一倒出來是藍色的茶，很美啊!!

而且傳來陣陣茶香~

再隨意加入蜜糖，藍色的茶變成紫色了~

味道是甜蜜的菊花茶，每喝一口都很香~

是真正的色、香、味俱全..XD

“泰式河蝦冬蔭公湯河”

初以為會好辣，怎料是酸味較重~

好大隻蝦，蝦肉挺爽~

冬蔭功湯偏酸味，不是我杯茶..我還是喜歡辛辣味較重

湯河滑滑的，味道中規中舉，沒大驚喜~

友人點的〝軟殼蟹墨魚汁麵〞

如手掌般大的軟殼蟹很吸引啊!

看見友人一路食，咀唇、牙齒都沒有變黑~

這墨魚麵是不會令咀唇、牙齒吃到污黑黑哪種，所以同心儀對象一起共餐點這個也不怕~

等我下次試下先!

最後點小得甜品..呵呵!

係門口見到廚窗甜品櫃已心癢癢!

面對多款甜品，選擇困難既我選了〝芒果芭菲〞

冰凍椰子雪芭面層。。

鮮芒果在中間。。

底層是暖暖的糯米飯。

椰子雪芭帶來清新的椰汁味，甜味剛好！

芒果應未算當造期，甜中有點點微酸～

糯米飯煙煙韌韌～

冰凍椰子雪芭跟暖暖的糯米飯在口中融合，一冷一熱之趣~

椰汁的甜中配合芒果帶出點點的微酸，暖暖的糯米飯增加咬口感~

滿有層次的口感!

頭盤、甜品，味道有驚喜!

食物份量對於女士來說剛好，而男士來說份量就可能不足~

而整體環境舒適，坐位有空間..適合三五知已聊天談心~
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2014年5月4日星期日

滿載心思與創意的禮品❤ 令人大開眼界「香港禮品及贈品展」

每次收到禮物，總是令我滿心歡喜~

開心的不是金錢方面…而是那份送禮的心思~

上星期Tine出席了「香港禮品及贈品展傳媒導賞」活動，就感到各設計人的心思與創意!

香港禮品及贈品展是世界最大型禮品展，展示各色各樣的禮品及贈品，包括創意設計、小型擺設及裝飾品、戶外及旅遊用品、照相架、文具及紙品、科技禮品和派對及節慶用品等，真係行一日都唔行晒~

先來到卓越廊～

卓越廊是一個尊尚展區，專門展出知名品牌的產品～

看到這麼精美的家品，總想不到原來是以廢物和食物殘渣循環再造出來的！！

Green & Associates將咖啡渣、雞蛋殼及變壞了的牛奶等，將這些廢物循環再造。。變成精巧美觀的環保家品及文具～

花盆

花盆的質料似曾相識…

沒錯! 就是用展覽館的地毯製成！

環保袋就是用牛奶纖維製造出來～

看完綠色家品，又到創意家品吸引了我的視線～

PO: Selected Company Limited的家品

看似是鉛筆擦膠頭⋯⋯

實際上是調味瓶～

在煮飯時會想起小時候讀書時代嗎？

泡温杯

獨立創新的茶格设计，可以靈活控制泡茶時間～

將茶葉置於茶格中，讓水接觸茶葉，當茶的濃度足夠了，只需將泡温杯倒轉擺放，令水與茶葉分開，便可避免因泡茶時間太長而導致茶變得苦澀～

在寫字樓工作既我在下午三點三時份，肚子打鼓時，想將茶點放在枱頭慢慢享用～

但桌面又不太整潔..唔知將食物放在哪裡 (= =)

當看到這杯，再聽到設計意念..正是我杯茶!

餅乾、茶點可放在頂部位置皇冠位置（杯蓋）

杯蓋位置正好可送置小茶點

對於OL 既我經常面對正符合我所需吧!

難道設計師聽到我的心事..XD

創意和功能結合，這設計太棒啦!

而且杯身的樣子造型很可愛！

情侶們可買一隻國王、皇后，實行來一個情侶杯~

創意家具可增加朋人、親友來到家中帶起更多話題~

b.wing的A仔

相信有入戲院看戲的都會對A仔有所印象～

在睇戲開場前，A仔會出來提醒大家熄電話～

坦白說我覺得兔仔調型既A仔好可愛～

除了禮品、還有BB用品～

今年大會新增三個主題展區，其中一個是創藝廊～

「創藝廊」是專為展示本地創業者的原創產品而設～

我愛食。。但不愛肥。。更怕啤梨身型！

品牌中的主角啤梨貓BERRY，原本是一隻很小、很可愛的白色小貓～

由於牠非常愛吃，不知不覺地開始長胖。就在牠變得像個不倒翁的那一刻，身體突然發出「噗」的一聲，牠的身體就變成啤梨一樣。

因為擔心太胖會變得不漂亮，因此牠不斷的運動減肥，當這天牠看到鏡子裡的自己終於變瘦後，牠決定今晚就要「食餐勁」慶祝一下。。。

結果。。。。XD還是自己看吧！

並新增「形品坊」展區，專門展示自家創新品牌～

以棄置建築材料－木材為設計意念

鈕扣的花紋就是木紋紋理～

大會早前透過比賽，希望刺激業界創新思維，並為參加者開拓各種商機~

比賽也有賽果了！

由香港出口商會主辦的第三屆「香港智營禮品設計大賞」，得獎作品將於展覽廳5C首度展出～

當然要看一下各得獎作品～

囍宴皂

看上去像囍字月餅，實際上是皂~

富有中國傳統特色!

優閒玩耍類別－磁感無線音箱

利用舊酒樽造成，利用磁感技術，不需接駁電源都能擴音～

用法也簡單，只需把正播放音樂的電話放在兩個酒瓶之間便可～

露營大派用場的LED 發光餐具～

金元寶造型的膠紙座

書簽

食物造型皂

蛋撻、砵仔糕、蜜芽糖。。。總令人回味一番～

大會今年繼續在禮品展設立「小批量採購專區」，迎合東盟等新興市場「單密量少」的採購模式，為參展商締造更多商機～

除了以上展品，還有很多創意展品未能一一盡錄⋯⋯

看到具創意、環保元素的產品，真是令人大開眼界呢~
而且場館佈置得美美的~
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2014年5月1日星期四

GOOD DAY, GOOD NIGHT!一夜甜睡 ❤ Origins高礦物酣夢活肌修護晚霜

GOOD DAY, GOOD NIGHT!

好既一天開始，先源自於前一晚既良好睡眠質素~

香港節奏急速，壓力大..很多人都有失眠..睡得差既情況出現~

一睡得差…皮膚也變得差 (> <)

要把握GOOD NIGHT 時間! Origins全新推出High Potency Night-A-Mins™高礦物酣夢活肌修護晚霜(Mineral-enriched renewal cream)及不含油份的活肌修護晚霜(Mineral-enriched oil-free renewal cream) 清爽配方，促進夜間細胞的修護程序，

而且加入純天然植物精華油讓肌膚和身心全面放鬆，一夜酣睡~