生蠔、鵝肝、龍蝦、皇帝蟹腳..全部係my favour!!!
生蠔挺肥美飽滿,入口滑溜溜~
此款法國蠔海水味較重,美國蠔比較creamy同甜,個人喜歡美國蠔多點~
除了即點即開生蠔,還有即席煎鵝肝..心心眼中~
鵝肝外層煎得金黃、香口,入口溶化,而底層的多士也保持脆度 ~
配上特設的黑松露醬汁,先感到鵝肝入口溶化..再來黑松露的回香,一整個搭!!必試!
海鮮區有蝦、蟹腳、翡翠螺、青口..等~
鮮甜得來帶點海水味~
說到海鮮,不能錯過即炒龍蝦~
肉質彈牙,配濃濃的芝士香草忌廉汁,香濃美味~
刺身整體都新鮮,不過對住生蠔、鵝肝、龍蝦、蟹腳,刺身突變得不重要XD
食左咁多生冷野,整返碗熱湯~
有中式、西式湯兩款供選,來碗杞子螺頭燉雞,幾足料 ! 感覺夠火喉又清甜~
有多款生果同沙津~
帶微暖溫度,喜歡它撻皮夠脆,芝士味濃,如果芝士饀再流心點就更棒!
豆腐花夠滑溜!更設有糖水及紅糖供自己調味,滿貼心~
芒果拿破崙
厚切的芒果肉配滑滑的吉士忌廉,酥皮脆得來入口鬆化,喜歡它鬆化得來又不會咬一口散晒~
焗朱古力心太軟,這個要留意幾時出爐~
蛋糕外脆,中間仍是軟,一切開朱古力漿流出來,令人期待既畫面出現了!
雪糕都有兩款品牌選擇 Häagen-Dazs 、 Dreyer's~
飲品方面除了包一杯餐飲外,還設橙汁、蘋果汁及涼茶供取,實行可任飲任食~
其實仲有多款熱食,不過我個肚放唔落..XD 只怪我不停食生蠔、鵝肝、龍蝦、蟹腳,感覺快D回本麻!
同行友人用信用卡折扣後約$410 /位,性價比高! 當然我呢位生日半價人士最抵XD
8度餐廳
土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下
溫馨小提示 : 於紅磡港鐵站 及 尖沙咀中間道 有免費穿梭巴士服務直到8度餐廳酒店
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