每次去澳門都是走到官也街、十月初五街開餐，今次特地走到澳門旅遊學院嘗新意思~
一說到學院，大概是學習課程的地方..原來這裡除了上課程之外，也有教學餐廳對外開放提供美食!
餐廳內部具空間感，很適合邊食邊談天~
點了套餐慢慢品嘗~
先是栗子濃湯配煙片及脆烘栗子~
面層的泡沫綿得像咖啡般，質感綿綿~
栗子湯香濃幼滑，煙片調出咸香味，脆烘栗子增加咬口感~
未到前菜..先是湯已令人有好印象!
更奉上麵包，有三款醬料供沾點~
主菜方面選了 煎鱸魚柳配草菇、亞枝竹及青檸魚汁~
賣相很好! 魚皮面煎得金黃、香脆，而魚柳還是嫩嫩的~
厚厚的魚柳…啖啖肉，食完主菜已很飽~
不過見到咁靚既甜品，女人係有第二個胃既..XD
甜品係 熱情果芭菲配焦糖脆及雜莓汁!!
酸酸甜甜為味蕾帶來豐富層次，也正好緩和飽肚感~
學院專業廚師及學生精心烹調的食物質素達水準… 價錢也很合理，套餐每位$220/葡幣，而且免加一服務費~
不過要留意的是開放時間只有星期一至五 (午餐12:30-15:00, 晚餐19:00-22:30)
前往方法 :
由港澳碼頭乘搭12號巴士抵達俾利喇街巴士站（澳廣視大樓前方）下車，再沿山路步行五分鐘便到達教學餐廳~
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