2017年4月5日 星期三

閒嘆下午茶 , 點心潮得有驚喜!

跟媽媽去飲茶, 想坐得舒服點就選了百樂小館!
除了中式點心, 還有不少潮州風味點心/小食~
看到點心推介有菠菜汁蝦餃皇 , 就點來嘗嘗~
外皮瑩得來帶點, 看起起漲卜卜夠飽滿~
饀料夠足料 , 是原隻蝦 , 蝦肉爽口彈牙, 推介!
蟲草花上湯牛肉球 , 平時食牛肉球要沾點喼汁..
而這款用蟲草花上湯浸著, 蟲草花上湯夠清甜, 不需再額外加醬汁/喼汁 ,
牛肉球軟腍 , 食完牛肉球還有蟲草花湯飲 , 可成盅食晒!
潮式煎韮菜粿 , 外皮兩邊煎到金黃~
咬開是滿滿的韮菜饀料, 饀料十足!
配上粿皮的煙韌..口感不錯!
普寧炸豆腐 , 每件呈三角形~
皮炸得金黃 ,內裡豆腐口感嫩滑 ,外脆內嫩!
籠仔馬拉糕, 平時酒樓叫馬拉糕通常是一舊仔!
而這裡是確是一籠仔,夠份量!
馬拉糕挺鬆軟,不錯!
蛋白杏仁茶 , 到桌熱辣辣, 聞起來好香~
看見蛋白花 , 甜度剛好~

百樂小館
地址 : 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場食四方4樓4A1-4A2號舖

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