2018年1月10日 星期三

必試西班牙海鮮飯!

上次嘗過這間餐廳的西班牙海鮮飯,一試便愛上了!
這次來到當然也要點西班牙海鮮飯,以平底鐵鍋盛上,上桌時香味撲鼻
用料挺豐富,有蝦、青口、帶子等,蝦肉夠新鮮爽口,帶子半熟有質感~
粒粒的口感很好,剛好熟透分明,每一口飯都是鮮味~
西班牙黑毛豬伴紫薯,賣相吸引!
肉質鮮嫩,帶濃郁肉香濃郁得來不感油膩
伴上一口紫薯,每一口也是甜~
燒美國肉眼扒伴煎烤牛肝菌,份量挺足!
入口肉質軟嫩肉汁豐盈牛味濃郁
主食不錯,想不到甜品也滿有驚喜!
意大利芝士餅,很多人說這個甜品自己在家都能製到,但我覺得這家的真的很好吃!
入口如雪糕軟滑,再慢慢溶入口,就是在口中由滑轉成柔的幻化感~
濃芝士味帶點酒的衝擊,不太甜太
心太軟配上龍珠果,蛋糕外鬆內軟~
龍珠果酸中帶甜,中和朱古力的甜
繼這家的西班牙海鮮飯後,又愛上多了一款甜品-意大利芝士餅,下次再來encore~

Chelsea Garden & Restaurant 

佐敦柯士甸道7UQ Place 4


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