2020年7月6日 星期一

鬧市中的小綠洲,與友人相聚的好地方!

由疫情爆發至今已幾個月,同閨密好耐冇見面啦! 最近疫情有所緩和,餐廳限客令放寬 ,終於可以相約食飯啦!! 太耐冇同閨密見面 ,一於搵間舒服D嘅餐廳飲下野傾下計!
我幾鍾意呢間餐廳Oasis Bar & Grill ,是在繁囂尖沙咀中的小綠洲!餐廳以清新擺設打造,環境寛敞!
部分座位以鳥籠設計,影相打卡一流!打卡靚之餘都令人坐得好舒適自在,令人放鬆心情跟友人慢慢聊天~
除了座位,連裝飾燈都融入大自然氣氛,用上雀鳥擺設燈飾~
環境舒適之餘,食物質素也很好!
鐘意食海鮮嘅我當然唔會錯過海鮮生蠔拼盤,個拼盤完全冇令我失望!
拼盤內有生蠔、北海道帶子、阿根廷紅蝦、青口,滿豐富~
生蠔方面,提供兩款不同法國生蠔,一款肉質飽滿鮮甜,入口好creamy! 另一款肉質就爽脆一點,各有喜愛!
帶子肉厚鮮甜,令人好滿足!
紅蝦蝦身好大隻,應該有我手掌般長,看看帆立貝的比例就知道!入口口感牙,甘甜爽口~
芒果蟹肉牛油果塔,顏色配搭吸睛,賣相很吸引!
底層是牛油果,中層芒果,頂層蟹肉,層次分明!入口味道融合,既清新又鮮甜,令人好開胃~
炭烤澳洲M5 和牛肩肉伴法式忌廉焗薯,和牛肩肉肉質嫩度適中,完全沒有筋,牛味濃厚!
不過個人覺得當中的法式忌廉焗薯比和牛肩肉更吸引!表面香脆,一層薯仔一層忌廉般口感豐富,香滑又滋味!
估唔到連杯飲品都咁靚!Lips of An Angel ~
杯邊用上玫瑰瓣作點綴,很優雅!
當咀唇貼近杯邊時,又會聞到微微花香,很討好~
環境舒適,令人放鬆自在食飯聊天,的確是一個與友人相聚的好地方~

Oasis Bar & Grill 
尖沙咀諾士佛臺18


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