2013年12月23日 星期一

聖誕大餐一天遊大作戰 ❤貴婦下午茶 、日本新鮮刺身 、意式雪糕 ~

每年一到聖誕節,總會不斷的想著去哪裡食大餐,買禮物,搞派對~
面對佳節的特選套餐,人總是貪心的,想食這同時又想食那些
但有時每一餐於一間食店內能試的總時有限,如何能夠食得其所呢?
聖誕大餐..其實不需要一餐過~
分開幾間餐廳 能嘗盡各間特色 又可自己分配時間,有彈性之餘又可以花花心思跟身邊人周圍去,享受佳節氣氛
!!!聖誕大餐一天遊大作戰 - 始動~
午餐在時代廣場12樓的〝鮨穴〞日本料理~
我個人挺喜歡這裡的Mini Rice Set…
在十多款飯類自選兩款 ,能一次過滿足食到刺身 、天扶良或熱食既慾望~
特別適合細食但喜歡款式多的人士~
套餐配漬物、沙津前菜~
我點了海膽三文魚飯及天扶良飯~
海膽三文魚飯..厚切三文魚 ,色澤漂亮~
肥美 ,口感十足!魚肉同魚脂肪比例用來做壽司飯一流~
海膽份量十足! 肉眼看已覺得海膽挺新鮮~
入口不腥,還很鮮甜,juicy的海膽口感和味道不但沒有被白飯沖淡,而且其鮮甜味仍然能在口腔內徘徊!
天扶良飯 ,包括天婦羅蝦、炸蝦頭、冬菇、茄子..~
外層粉漿薄脆 ,雖經油炸但不油膩~
天婦羅蝦外脆內柔 ,脆脆的外層配以鮮味的蝦肉~
街外很多店點天婦羅蝦都沒有附炸蝦頭,而這間就不同了~
除了蝦身還有炸蝦頭,蝦頭脆得像吃薯片般,整個被一口我消滅了~
這個天扶良飯令人挺驚喜!
除了兩碗小飯 ,還配熱烏冬或蕎麥麵 ,所以整個套餐足以吃飽飽~
清新湯底配以軟緊適中的烏冬~
最後奉上甜品 ,是日甜品是忌廉卷~
滑滑的忌廉配以鬆化的蛋糕 ,大滿足~

$168滿足到多種慾望 ,份量又足以飽肚,挺抵食~
友人點的Susei Set
實物與相片有90%相似度 ,不是相片只供參考 ..XD
我也嘗了一兩件壽司 ,用料新料,味道不錯~
蟹糕同樣鮮味 ,拍得住海膽..yummy
除了Susei Set Mini Rice Set,還有多款套餐選擇~
我挺喜歡這樣的裝潢 ,牆身是人手繪製的日式街頭風魚躍圖案~
有長長的bar枱位置 ,品嚐食物之餘又可欣賞師傅的功架~
入口位置配合日本街頭常見的小食車 ,以cash bar形式提供各款日本威士忌及其他飲品 , 令人置身於日本的居酒屋般~

地址 :時代廣場食通天121202號舖


在上年Laduree 駕臨香港,還記得尖沙咀排著長長的人龍~
現在時代廣場Laduree Tea Room可優閒地嘆著茶..吃一口杏仁小圓餅了~
我來下午茶啦~
裝潢以粉綠色及紫色為主調,以一座座杏仁小圓餅裝飾,華麗又優雅~
圓檯上墊上Laduree粉綠色大圓紙,就像一件大圓餅~
絨質梳化椅,可舒適地坐著跟友人談天說地~
Laduree Tea Room除了能品嚐杏仁小圓餅之外 ,還有多款蛋糕、茶品、咖啡及Cocktail~
蛋糕方面有好幾款選擇 ,包括Madeleine小蛋糕 、檸檬蛋糕、朱古力蛋糕~
朱古力控既我當然選了朱古力蛋糕~
當中加入香橙汁及香橙片濃郁的朱古力配上橙香 口感清新不甜膩~
朱古力跟香橙味 兩者很搭配~
看得見蛋糕中每一小塊的香橙片 ,而香橙片增加了蛋糕的咬口感~

來到Laduree我最期待的當然是杏仁小圓餅!
多款味道選擇,有草莓棉花糖 、咖啡、朱古力 、雲呢拿 、開心果、檸檬、甘草等多達二十多款口味~
七彩繽紛的杏仁小圓餅真係令人難以選取~
坦白說望著七彩繽紛的杏仁小圓餅有種莫明的興奮 ,就算不愛甜食都想擁有它 ,就是令人難以抗拒~
最後我點了玫瑰花瓣 、紅莓 、 海鹽焦糖、薑餅味道~
沒錯!我又被粉紅色俘獲了(^ ^) 選擇玫瑰花瓣 、紅莓的確是被其外表吸引~
來了靚到有點不捨得食~
靚到咁..手機好難唔食先…XD
玫瑰花瓣充滿濃郁玫瑰花味 入口帶著淡淡清香~
濃郁玫瑰花味得黎沒半點人工香料之厭~
鬆脆的外皮配上滑溜的饀料,口感滿有層次~
大推介這個玫瑰花瓣!
海鹽焦糖 ,這款味道挺有趣的..
就是鹹鹹地又甜甜地,饀料質感煙韌煙韌得黎又不黏牙~
食到最後味道有點樂家杏仁糖似曾相識既感覺 ~
雖然外皮鬆脆,但又唔會咬一口就碎晒..做到恰到好處!
一個小圓餅分幾口食都不狼狽~
薑餅是季節限定 ,正好應節一下~
薑餅也不一定要薑餅人形狀啊! 圓形的薑餅也很可愛 (^ ^)
正常薑餅味道,薑味不算太重~
在我點選的四款味道之中 ,甜度較低..不愛太甜者可選這款~
同是季節限定的哥倫比亞朱古力,中間夾心饀料的有流心既感覺 ,食進口時味道及質感有點像心太軟~
紅莓帶點酸 ,夾心饀料是果占質感,較有咬口感~
在甜度與酸度之中得到平衡,不太酸不太甜~
霎眼看就像胭脂撲般,等我補下妝先..XD

吃杏仁小圓餅的時候 ,不妨點一壺茶細味一下~
很多人說馬卡龍樣靚,但食就好甜,怕甜食者未必喜歡~
其實可以嘗試一口馬卡龍一口濃茶中和當中甜味 ,感覺又大有層次~
茶品也有多款選擇中國茶 、花茶 、綠茶都有~
而我個人比較喜歡綠茶~
綠茶鋼材鑄造的茶壺奉上,配上小茶杯~
逐一小杯地品嚐 就不怕茶冷涼~
茶壺手柄設一張L字樣專用巾L for Laduree
以免容人倒茶燙傷手..很貼心呢~
茶壺內有一包滿滿的茶葉..所以一整壺茶很濃味~
一壺大約能沖出四小杯綠茶~
一口馬卡龍一口濃茶,感覺多美妙~
除了美食及環境服務也很好 ~

雖未能親身到巴黎感受浪漫氣氛..但能在香港Laduree Café 跟友人過了一個優閒既下午, 是女人的浪漫呢~
小圓餅也設外帶 ,現有聖誕節禮盒 (6個裝/15個裝)
除了吃的馬卡龍..還有掛在身的匙扣超吸引呢!
還有各款茶葉 、復古香水、香薰蠟燭、 購物袋~

Laduree Tea Room地址 : 銅鑼灣時代廣場3Kiosk G


下午茶完逛一下街 ,看一齣好戲..又到晚飯時間~
跟友人晚飯後 ,總是要甜品一番~
女人對甜品是有兩個胃的..XD
PRIMO直接從歐洲引入頂級意式雪糕 ,怎能錯過~
雪糕櫃擺放著多款雪糕,有薄荷巧古力 、榛子、香蕉、意大利芝士蛋糕、特濃咖啡、芒果雪葩..等,口味多元化~
在玻璃櫃窗前 ,可慢慢挑選味道~

購買前 ,可先向店員要求取一小匙試味~
而我喜歡較酸既雪糕  ,店員推介試一下雪葩~
香蕉雪葩,感覺真的剛咬了一口香蕉,但又沒有香蕉的飽滯感~
菠蘿雪葩,當中有菠蘿果肉, 真材實料~
酸酸的雪葩帶小小果肉咬口感,滿不錯~
青蘋果雪葩,酸酸甜甜..口感清新 ~
如上一餐太飽膩,可消一下肥膩感~
最後我點了草莓雪葩..
可選用杯裝 、甜筒或威化筒,杯裝也有三種容量 (small, regular, large)選擇~
還可以添加色彩繽紛的頂層配料,為雪糕扮靚靚 ~

其實選草莓味都挺有風險的...
草莓味通常一失手就會變成藥水味..
PRIMO草莓雪葩 ,沒半點藥水味道,是原汁原味的草莓~
不太酸又不太甜,在雪葩中看見草莓外層的小果實..
雪葩不太硬又不太散,入口融化~
在草莓不當造的日子 ,能吃到香甜既草莓雪葩止一下心癮,滿不錯~

設座位供休憩 Bar桌企位位置,又可跟友人食著談著~
整體來說是很令人滿「意」的雪糕店~


PRIMO ARTISAN GELATO地址 :銅鑼灣時代廣場7Kiosk

、玩 、買了一整天 ,不單止肚子..就連身心皆得到大滿足呢~
祝大家都有一個開開心心既聖誕節!!!!Merry Christmas!

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銅鑼灣時代廣場 : 銅鑼灣勿地臣街1號

此活動體驗由時代廣場提供



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