香港名為美食天堂是沒錯的 ，具備不同款式的菜式。
今日突想一嘗摩洛哥特色菜，也不用飛到北非。
只需到達位於中環蘇豪區就可以了 。
今次嘗試一下中東餐廳Sahara Mezz Bar
店內掛滿充滿傳統中東色彩的吊燈
這些燈飾是人手製造的 ，越多色彩越貴。
眼看著這些滿佈色彩的燈，好像比聖誕節燈飾還吸引，哈哈
擺設也充滿中東色彩
燈光柔和
播著民族音樂 ，滿有特色 。
感覺身處另一個國家中。
油浸橄欖
暖曖的中東包
本人較喜愛黑麥這款
以手撕一小塊
再用手沾上特製醬汁，滿有風味。
小食併盤 $160 (Egyptian Mixed Platter)
賣相吸引
七款小食配新鮮蔬菜供選擇 ，迎合更多人的口味。
也適合細食又喜歡多款食的人士。
小食包括 :
1) 羊奶芝士
淨食會偏鹹
配上中東包味道剛剛好
質感軟滑，芝士味道香濃。
2) 豆蓉
入口充滿豆香味
質感粉粉的
對平常小吃蔬菜或偏食的人士較易入口
3) 茄子蓉
茄子 ?顏色及質感都不像一聽到茄子，我已灑手扭頭。我不食茄子的程度是點了魚香茄子 ，只食魚香 。在朋友極力推介下`嘗試將小許沾包食，感覺良好，完全不像平常接觸的茄子。茄子煮成蓉再加入蒜頭、檸檬汁、純橄欖油。這茄子蓉一改我偏食的習慣。除了用手沾包食 ，還可整匙放入口，別有一番感覺 。
茄子 ?顏色及質感都不像一聽到茄子，我已灑手扭頭。我不食茄子的程度是點了魚香茄子 ，只食魚香 。在朋友極力推介下`嘗試將小許沾包食，感覺良好，完全不像平常接觸的茄子。茄子煮成蓉再加入蒜頭、檸檬汁、純橄欖油。這茄子蓉一改我偏食的習慣。除了用手沾包食 ，還可整匙放入口，別有一番感覺 。
茄子蓉可以單點，這麼美味怎可不Encore 。
4)蝦
配上酸酸甜甜的醬汁很開胃
這醬汁沾包也不錯
5)臘腸
感覺有點像平常吃的黑潤腸
6)魚
7)烤雞肉
無花果沙拉 $90 (Roasted Fresh Figs)
單看果實看似很硬
原來是無花果 ，質感完全不硬
配上蔬菜加入蜜糖及橙味醬汁調味
我食進口後即變了 Bling Bling 眼，感覺Fresh & Juicy
謹記蔬菜要跟一小份無花果一併放入口中。
微甜的沙拉充滿果香，女士們大愛。
大推介，必試!
煎芝士沙拉 $65 (Haloumi Cheese)
煎芝士質感不像芝士
有點像雞肉
但食進口中確是鹹的芝士味
一口煎芝士配上蕃茄、香草中和一下，感覺新奇。
羊肉煲 $145 (Lamb Tagine with Cous Cous)
用滿有中東色彩的Tagine盛載。
用Tagine烹調的好處是其倒漏斗形設計能鎖住食材水分，令食物容易入味且帶陶泥香氣，保持食物原汁原味。
一開藎已傳出肉香，隔鄰桌聞到也忍不住要點一客。
羊肉燉得腍身入味，不會令人咬牙切齒
還跟上類似米的 Cous Cous
Cous Cous是用小麥制成，樣子有點像我們平時吃的米 ，但體積較細。
我稱它為小麥米 ，哈哈 。
羊肉煲的汁很惹味。
將汁淋上Cous Cous再配一口羊肉，入口香草味重而不羶。
海鮮飯 $160 (Morocan Seafood Paella)
金黃色的飯 ，粒粒明分，賣相吸引。
足料的魚肉 、硯肉、蝦肉
加上檸檬汁， 將鮮味帶得更出 。
酸中帶點鮮味，很香口。.
烤雜肉 $135 (Sheesh Kebabs)
配菜有烤薯及雜菜
乳酪似的醬汁
雞肉身不太乾﹐還帶點肉汁
沾上醬汁酸酸甜甜的，味道濃郁。
原本烤薯配上乳酪醬汁也挺夾 ，不吃茄汁的可多一門選擇了。
面對這樣多美食，怎可不點杯美酒陪襯一下
面對這樣多美食，怎可不點杯美酒陪襯一下
我點了啊拉伯之夜 $60 (Arabian Nights)
車厘子在杯底作點綴
帶點桃味的香檳
飲後帶點微微醉意
在中上環地區一般餐廳收取太約$90一杯，這裡收取$60 ，感覺在這飲野傾計較花算。
朋友點的The Sheikh
平常覺得唔太好味。
而這杯是帶點甜甜菠蘿味的Mojito
一改只有薄荷的感覺。
除了這兩款， 還有更多款仁式或不含酒精飲品供選擇。
如這款Strawberry Smoothie ，友人說挺不錯。
看見隔鄰在享用中東茶。
其茶杯很靚及特別，原來是由水晶製造的。
喜歡味道偏濃的會愛上中東菜。
而我一向喜歡食沙拉 ，一晚能試上多款美味又特色的，很幸福啊!
我更喜歡它充滿地道風味。
身旁的顧客大部份都是外國人，很熱情!
進餐當晚雖是星期二，但餐廳也挺滿場。
據說星期四至六 氣氛會更高漲。
所以大家打算感受一下 ，最好先致電訂位。
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