每逢拍拖週年紀念日總想找間西式餐廳，兩口子食餐好～
不過往時經驗得出想找間餐廳浪漫一點的，多是貴夾唔飽！
所以今次嘗一下半自助餐，就算主菜不飽，也有其他配菜食飽吧⋯⋯XD
這次用餐的餐廳環境及食物也讓人滿意！ 先說說環境，白色配上翠綠色的裝潢，襯著透光的玻璃窗，環境有點說不出的浪漫，很少自助餐場地會有浪漫感吧⋯⋯XD
價錢方面也合理，由港幣二百多至三百多不等，取向自選主菜款式而定～
而餐湯、沙津、頭盤、水果可在自助吧任取～
自取吧的頭盤有雜錦凍切肉腸拼盤，岩晒食肉獸～
沙津方面也不迆，有多款選擇及看得出是經精心製作！
除了一般沙津菜選配不同醬汁，也有健康的有機紅菜頭沙津及燒野菌沙津！
燒野菌沙津當中加入了青瓜，清新口感讓人很開胃，也在這炎夏具消暑作用～
當天的餐湯是蘑菇湯，帶濃濃的磨菇香，無論是密度還是味道也是濃！不過濃得單飲會感到有點咸，但配上餐包就一流～
海鮮併盤滿豐富！有龍蝦、海蝦、翡翠螺、松葉蟹腳、青口～
龍蝦肉質不鬆散，能原條拆出，入口帶點爽彈～
鉗位更是肥美肉厚，啖啖肉，有咬口！
松葉蟹腳肉飽滿，不是空殼子，味道偏重海水味～
翡翠螺挺大隻，肉厚有口感～
主菜方面點了美國頂級肉眼扒及香煎深海比目魚柳配原隻南非鮑魚～
香煎深海比目魚柳配原隻南非鮑魚，賣相很好！
鮑魚都算肉厚，入口口感爽彈～
魚柳的魚皮煎得香脆，入口先是脆感，後而感到比目魚的魚油香！
打成泡沫般的醬汁淋上面，能輕度調味之餘又不影響魚皮的香脆～
魚柳肉嫩也不多骨，不善於拆骨的我也能應付上～
美國頂級肉眼扒份量挺大呢！完全不需擔心吃不飽⋯⋯XD
肉眼扒熟度剛好，入口肉質細嫩，牛味濃郁！
配上少少海鹽提味，味道已很好！
再嘗嘗另外奉上的醬汁，醬汁分開上很不錯，可按個人喜好而加上～
淋上黑松露汁又別有一番味道！入口是誘人的香氣，其後是濃牛香～
甜品拼盤以優雅的小白盤盛上，絕對是俘虜少女心，要相機食先！
一盤有多款甜點，總有一款合心意～
抹茶卷蛋口感鬆軟，當中的忌廉很滑溜，帶濃濃的抹茶香，食後口中還帶有抹茶的餘香～
粉粉的忌廉上灑上玫瑰花瓣醉片，底層是芒果布甸！芒果布甸酸甜度剛好，而
面層的忌廉不太甜，令布甸口感更滑溜～
這時候點餐飲就最適合！來一杯熱茶，中和一下～
本來想甜品過後，食點生果⋯⋯
但食到這部份，我個肚已經飽到要爆開⋯⋯XD
整體來說以每人三百多的價錢，這個半自助餐性價比高！喜歡其餐桌與餐桌之間有空間距離，邊食邊談心也不怕旁人聽得清清楚楚～
價錢合理，兩口子舒舒服服食餐飽，是拍拖週年開餐的好選擇！
My Day
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方6樓601號舖
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