先看看我平常用的袋子 、手鏈、袋鏈 (^ ^)
一看就知我是agnes b的粉絲，喜歡它簡約得過帶有品味。
說開品味 ，總覺得懂品味咖啡的人更懂得享受生活 。
今日癲子有幸參與U Magazine x le café agnès b咖啡工作坊，好好品味咖啡 ，享受一下生活 ~
le café agnès b.最新推出獨家混合咖啡-阿拉比卡咖啡是選自三個地方，包括 : 埃塞俄比亞、 危地馬拉及. 蘇門達臘，將三地優質的咖啡豆混合而成 。
而且le café agnès b.的咖啡豆是榮獲多項環保及公平貿易的認證 ，呈獻上乖咖啡之餘不忘社會責任。
咖啡達人即席示範沖調一杯咖啡的程序 ，在咖啡粉應用、水溫、沖調的小秘密，都一一解說~
原來落水太快或太慢都會影響質量 ，所以要適中 。
飲用前當然先要用鼻細聞一下 ，再飲一口嚐在咀裡，慢慢吞進食道 ，會感到其層次感 。
香味滿分，味道方面先感到可可味 ，然後帶有淡淡的甘草味 ，我覺得味道有點像香濃的茗茶，而友人覺得像另一種東西。
各人的感覺都不同 ，始終每人味蕾的敏感度都不同~
而飲到杯底 ，會聞到麥芽糖的味道，據說一杯好的咖啡應是這樣的啊~
咖啡 ，大家就飲得多~究竟如何製作呢 ?
先將匙將適量份量的咖啡粉 ，放置機器壓平，這樣每杯的份量都合乎標準，不多不少。
再將已有適量份量咖啡粉的匙放進咖啡機，按一下熱水製 ，熱水沖到一定的位置就會自行停 ，很安全!
接著可打奶泡 ，打奶泡也有技巧 ，將器放進奶大約2 cm
癲子的樣子傻得像拿著一隻漱口杯 (= =) …(因為人家當時很興奮啊!)
奶泡發好，接著便可拉花了~
一直想學拉花的我 ，終於體驗了第一次~
我手震震的小朋友傑作 ，獻醜了~
所以還是看回師傅的作品吧!
拉出來的天鵝很美啊~
除了拉花 ，還教我們畫花~
師傅教我們在Cappuccino杯面畫熊仔 (^ ^)
而工具很簡單 ，就是一支牙簽 、紙巾 。
也可發揮創作精神 ，自家設計
我就畫了一隻貓 ，還像樣嗎 ?
覺得嘆一杯咖啡有點寡 ? 這時便可食一口蛋糕~
le café agnès b.除了有咖啡供應 ，還有多款蛋糕~
這款是因應聖誕節而出的限量版Boule de noel
在藍色波波帶有星星圖案，在星星中透視到金箔，用料矜貴 ，外型既可愛又帶有聖誕氣氛~
濃濃的朱古力表層 ，包薯鬆軟的蛋糕~
香濃咖啡配上美味蛋糕…大滿足~
這款也是新推出的 Noel log，薄脆的朱古力外層，中間是淡甜的慕斯 、帶有咖啡味的啫喱配上海綿蛋糕。
除了蛋糕，還有多款曲奇
大大小小的薑餅人曲奇 ，很可愛啊!
可愛到不捨得吃掉它呢~
還有恐龍曲奇 ，有好幾隻顏色~ 是真正的變色龍..wakaka (對不起! 我又再爛笑話中)
在活動過程中 ，更加深對咖啡的認識 ，迷戀咖啡程度又升級。
而且很好玩呢~~(^ ^)
中環這間agnès b. Café裝潢真的很美 ，跟友人飲著咖啡邊談心，有夠寫意~
大家有空不妨去寫意一下~
地點：中環歌賦街8-10號中山樓地下agnès b. Café LPG
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