2013年11月4日 星期一

揭開讓開意想不到的神秘印度面紗

話說將要跟寶先生去日本旅行,大家因為要於假期前清理一大堆工作,久未見面,難得大家於百忙中難得抽出一天可以來一個飯聚,由於工作關係來到港島區,加上寶先生較喜歡吃一些味道較濃的食物,於是來到這家由友人介紹得知的印度餐廳試一試~

餐廳位於上環地區,跟地鐵站出口很近,而家一抬頭便看到他們的招牌~


餐廳格局還蠻舒服的,燈光柔和,窗外望到信德中心...
由於我們六點多便來店子,原來他們中午更有自助餐提供!
一坐下來,待應們即送來免費小食胡椒薄餅一客(每枱都會送的)

隨胡椒薄餅更附上兩種醬料,紅色的是酸酸的,綠色的則是薄荷味...
當脆餅點上醬汁都挺醒胃~

由於本身對印度菜沒有大多的認識,未知有什麼好介紹~
所以寶先生決定跟店內的待應詢問...
店內的待應們全是印度人,但能操簡單的廣東話,但以英文為主要溝通的語言~
窩心的是他的餐牌竟然係有中文的(仲有圖添…^_^)

於是由待應的推介下,我們點了兩杯飲品及五道菜式~
先來的是芒果乳酸

味道跟一般的芒果飲品相差不遠...
反而一向喜愛飲奶茶的寶先生則點了一印度style的奶茶

一飲之下寶先生雙眼發光,他說看似港式奶茶,
奶味不重但口味卻很滑,淡淡的茶味當中卻帶有意想不到的香料味,
跟港式奶茶分別蠻大!


第一道上枱的菜為雜菜咖哩角,除了表皮夠脆~
一砌開中間,薯蓉餡料塞得滿滿的...
餡料口感充實,咖哩味跟薯蓉很夾!


再來的是用鐵板上的特汁香燒雞柳~
香料味濃烈但沒有淹蓋雞肉味,肉汁豐富之餘但不乾身~

接下來連兩道菜同時上枱,分別是菠菜磨菇以及烤餅~
原先想着吃了濃味的東西,食一點清淡的蔬菜
誰不知來的不是一葉葉的,而是菠菜蓉配上磨菇
味道不算太濃,但口味creamy~
而烤餅則非常大件,認真飽肚抵食,烤餅軟身之餘不油膩...
配上菠菜蓉一起吃更別有一番景象~

最後來的是待應強烈推介的瑪沙拉羊膝

味道濃,而羊膝更弄得非常軟身,口感一流
重點沒有半點羶味!
待應沒有介紹錯~~~大推~~~

五道菜連兩杯飲品只需要四百多元
價錢宜人,不妨一試
雖然看到店內人流不多,但仍然需要預早訂位,7點後店內bookingfull

印度皇
地址:上環干諾道中137-139號三台商業大廈1
電話:2872 6900

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Tine/癲子 ✉:  cocoho_1020@hotmail.com / cocoho1020@yahoo.com.hk


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