【搵食去】泰式生醃蟹、泰式生蝦

每次去食泰菜我都會必點泰式生蝦…

而今次必點是泰式生醃蟹! 無錯是生蟹不是生蝦~
來到''泰園''

我是第一次食泰式生醃蟹呢~滿期待

而且泰式生蟹需提早兩日前預定 ，確保新鮮~
生蟹以辣椒、魚露..等調味，鮮味得來帶點辛辣感!

蟹肉入味，我覺得不需再後加調味料 ，還帶有蟹膏 ，惹味得來又不失蟹的鮮甜味~

大推介!

當然也不錯過泰式生蝦~

生蝦肉質爽口 ，配上泰式辣醬汁…

生蝦的鮮甜和香辣的泰式辣汁 ，我實在太喜歡這個舌頭的刺激感~

其實生蝦同樣鮮味 ，不過感覺被泰式生醃蟹搶了風頭..XD

我仍在回顧泰式生蟹的味道中~

泰式海南雞 配波波飯

已去骨的海南雞，皮肉分明，肉質有嚼勁~

這個主角雖然是海南雞 ，但我一見到波波飯，不禁地拿起影相同影相..XD

呈圓形的波波飯感覺很可愛!

波波飯佈著雞油 ，入口很香不油膩~

咬一口後也不鬆散，軟熟得來又爽口，平時晚上不沾米氣的我也忍不住食了幾粒波波飯(^ ^)

雖說是泰菜，但店內的確很多海鮮!

帶子刺身及蟶子

厚厚的帶子，而SIZE大過港幣＄5，顏色雪白～

豐厚的帶子肉，放入口很滿足～

跟平時不同的是點上特備的醬汁，不是沾點豉油～

蟶子都幾大隻！

沒腥味，挺新鮮～

肉質很爽口，帶有口感～

同樣加上泰式辣汁，很棒～

活立魚刺身

併砌得很精美，還併成玫瑰花模樣，賣相很好～

色澤美觀，肉質爽口，口感不錯～

一向喜歡食刺身既我，一次過滿足兩個願望..能食到鮮味刺身又食到泰式辛辣感~

咖哩炒大頭蝦

挺大隻大頭蝦。。蝦頭真的有我手指般長！

咖哩汁香濃，味道帶點甜～

咖哩配上蒜蓉包，確是絕配！

脆脆的蒜蓉包 ，包面真的有蒜蓉（＾＾），香脆可口～

除了大頭蝦，還有咖哩炒蟹，同樣滋味～

冬蔭公海鮮湯

材料很足料 ，酸酸辣辣得來不算太辣，入口酸香醒胃～

食辣野當然要點飲品降一降溫，來杯青檸梳打一解舌頭之辣先～

其實已很飽啦⋯⋯不過女人既天性就係飽都要食甜品吧。。XD

芒果糯米飯

有兩款糯米飯 ，再配上椰奶 ，每一口都是椰香加上煙韌感～

糯米微甜中又帶點咸香感，而黑糯米食落多一份香甜～

泰園
尖沙咀金馬倫道23-25A金馬倫廣場2樓A號舖


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