每次到日本坐火車,縱使肚子飽得很⋯⋯我總是情不自禁要點個便當感受一下這異國風情~
最近回到港吃起這便當⋯⋯令我勾起在日本旅行的絲絲回憶~
是石狩推出期間限定的挪威三文魚便當($138)!!
哇⋯⋯差不多整個便當都是三文魚來的!
有挪威三文魚腩、挪威三文魚刺身、火炙挪威三文魚刺身、挪威三文魚子、挪威三文魚天婦羅,實行以不同製法和口感的三文魚滿足慾望!
一格格的便當,分開漬物、刺身、主食、炸物~
就由漬物開始起動,我唔客氣啦(^^)
帶微酸的牛蒡,令人開胃~
挪威三文魚刺身
色澤美觀,肉質細嫩,魚脂均勻~
刺身鮮美,而挪威三文魚用來作炸物又別有一番驚喜~
挪威三文魚天婦羅
金黃色的外表,以濃郁蛋漿製成天婦羅外層,皮薄香脆,不帶油膩感~
皮薄外層鎖住充滿油香的新鮮挪威三文魚,咬進口脆脆的天婦羅外層增加口感~
令人回味,大推介!
除了三文魚,還有蔬菜天婦羅,口感同樣炸得鬆脆~
玉子、日式魚蛋、薯餅、蝦⋯⋯等~
薯餅的餡料是加喱薯仔,很惹味!
獅子狗卷中有日式年糕,增加口感~
火炙挪威三文魚刺身、挪威三文魚子~
晶瑩的三文魚子,外型大小均匀飽满,每粒入口爆出咸鮮味~
火炙挪威三文魚刺身油脂豐富,經微火輕輕炙過後,油香滿溢~
輕炙的微焦味加油香,配上白飯,很滿足呢!
便當還包沙津、麵豉湯~
呵呵⋯⋯我食了很多omega-3進肚呢~
一個便當食齊挪威三文魚腩, 挪威三文魚刺身, 火炙挪威三文魚刺身, 挪威三文魚子, 挪威三文魚天婦羅,好滿足啊!
而且是不同製法,每款入口都味道不同,重點價錢只是$138,很抵食!
豐富之餘份量足,細食的朋友其實可點一個便當分享再點其他小食~
小食方面,我點了特選吉列串~
外層炸得脆脆的,很可口~
當中的雞肉是以螺旋式撓住竹籤,所以咬一口後肉質都不鬆散,不會食到滿地都是⋯⋯但肉又不會黏著竹籤難以進食~
享用美食,又點小得來杯日式清酒!
石狩便當之專門店
地址:旺角彌敦道636號銀行中心1樓1,2,3,5及6號舖
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