2015年12月19日 星期六

【居酒屋之快感】即點即燒,暢飲一番


來到八寸酒食串燒私房料理~
坐在開放式廚房吧台位置, 挺有居酒屋之感~       
落單後,才看見師傅新鮮煮調 ,不是預先燒熟再返熱 ,不錯! 這樣就不怕食物會過了火喉~
師傅在炮製食物時 ,聞著食物的香氣,我已開始流口水..XD
燒好了!熱辣辣地端上桌~
燒日本紫蘇魷魚
魷魚包卷著紫蘇 紫蘇葉令魷魚更覺鮮香 ,再配上特製的醬汁,口感清
魷魚本身有嚼勁,慢慢咀嚼時令口腔停留著清新感,喚醒味蕾~
八寸海幸
賣相吸引!以帶子盛著晶瑩的三文魚子、 金黃色的、吸睛的金~
飯卷以昆布包卷著,飯卷中間有蟹肉、蟹..等,進口味道鮮甜富層次感!大推介!
燒牛舌
都挺厚切厚切得來口感不韌身,有彈性得來又不會咬不容易咀~
岩鹽燒喜知次魚
外皮烤得香脆當中肉質鮮嫩滑溜皮脆肉嫩~
食燒物當然唔小得清酒..XD都幾多款清酒選擇~
食著燒物,跟友人暢飲一番,傾著談著~
燒栗米
配有一大舊香草蒜蓉牛油,可隨自己喜歡的濃度而塗上~
甜甜的栗米,加上滑滑香口的牛油,香草蒜蓉香口得來又不會搶走栗米的甜味,很讚!
也點了我很喜歡的燒菠蘿..XD 我好似每次食燒物都必點~

利用新鮮菠蘿,烤過後的菠蘿鮮甜多汁,I LIKE IT~

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