2015年12月20日 星期日

法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪尼蛋❤令人回味

坦白說,我挺鐘意到大坑搵食...食物款式多選擇,總有一間岩心水~
今次來到The Pudding Nouveau ,進門口時看見布丁仔XD也許是這店舖的吉祥物~
香辣蒜蓉大蟶子意粉
蟶子真的挺大隻,比我的手指還要長身!咬口Q彈,新鮮鮮甜~
意粉以濃濃的忌廉汁,帶點點黑椒的辛辣度...
每條意粉都足忌廉汁,挺惹味!不過切記要襯熱食,否則濃濃的汁會醬住意粉~
法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪尼蛋
賣相吸引!以窩夫盛著油浸鴨腿、蛋,奶黃色荷蘭醬在面~
切開時,蛋汁流出...與荷蘭醬融合,雖然醬汁滿滿,但窩夫仍是脆脆的~
油浸鴨腿己撕成一小絲,鴨腿夠濕潤,入口帶咸香~
油浸鴨腿+窩夫+班尼迪尼蛋+特製醬汁,整個味道很夾,令人回味~
作為酒鬼,甜品當然要嘗一下cocktail+ice cream~
Pina Colada with coconut rum ice cream
雪糕確有cocktail味道,酒味不算太濃~
杯中盛住菠蘿、乳酪,酸酸甜甜...杯底是crumble有咬口,口感豐富~

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