【入廚樂】簡易甜品，成功加分❤

常聽說會下廚的女生都較為吸引！

而我呢...自問廚藝不算了得...弄一餐三餸一湯可能要花上數小時～

所以先從甜品方面入手，慢慢加分吧XD

完成品賣相都不錯（^^）像在街外能嘗到的差不多XD 騙到人啊！

看起來很足料，有寒天、椰肉、桂圓、雪梨...，其實有一部份是半現成，哈哈～

食材方面：急凍海燕 (寒天) 椰皇凍、桂圓肉、雪梨

先將桂圆肉 、雪梨用清水洗净，並將雪梨切開備用~

而急凍海燕 (寒天) 椰皇凍是急凍冷藏品，獨立真空包裝，衛生可靠～

凍食熱食都可以，凍食的話可放於雪櫃 0-4℃ 解凍數小時或利用微波爐解凍功能解凍 5-10 分鐘（必須先把包裝袋除去）便可～

在夏天可凍食消暑，在冬天還是暖暖胃較好，所以我先把包裝袋除去，加入桂圆肉 、雪梨後利用微波爐小火功能加熱 1-2 分鐘！如家中沒有微波爐，可用熱水加熱～

椰皇凍是原個椰殻盛著清甜椰青水混合頂級海燕，所以都不需多加調味料～

味道很好!清甜的椰青水 ..椰肉夠稔身，連椰殻邊的椰肉也易於食用~

當中海燕(寒天)口感滑溜 ，擁有豐富膳食纖維及低卡路里，有助腸臟蠕動、利便及塑身～

再加入桂圓肉、雪梨清潤對抗乾燥天氣~

這甜品大概能加分吧，吃得健康又美味~

在殻上畫上公仔，更添趣味吧⋯⋯XD

整個煮調方法很方便，只需使用微波爐便可 ～

急凍冷藏的海燕 (寒天) 椰皇凍，能放在雪櫃備用，就等我下次再嘗另一款配搭～

說到急凍冷藏品，我挺喜歡急凍梳乎厘～

有八款口味 （紅豆抹茶、草莓脆脆、鮮芒香橙、D24榴槤斑蘭、牛奶朱古力、紫薯抹茶、咖啡朱古力、黑芝麻紅豆抹茶），可隨當時自己心情或口味而選擇解凍～

每款獨立真空包裝，由香港人手製造～

想食用時，先放於雪櫃 0-4℃ 解凍30分鐘或放置在室溫 15-20 分鐘～

其實解凍時間與梳乎厘口感都有關連，解凍10分鐘口感像雪糕批，解凍20分鐘口感像忌廉慕絲餅，解凍30分鐘口感像軟雪糕～

而我就最愛解凍10分鐘的口感，軟鬆的蛋糕加上滑滑雪糕之感～

看看「黑芝麻紅豆抹茶梳乎厘」，雖是急凍冷藏品，但蛋糕仍很香軟～

切開後，餡料看得見粒粒紅豆，都挺足料～

D24榴槤斑蘭梳乎厘

打開包裝己聞到榴槤香，切開看見榴槤餡料～

就像榴槤雪糕般，還帶著一絲一絲果肉，很美味！

梳乎厘口感隨自已解凍時間而定，解凍後即可食用，很方便！在家中口痕痕想食甜品時的止癢品～

急凍海燕 (寒天) 椰皇凍 及 急凍梳乎厘可在這網址訂購：

http://www.fruitpuree.hen-ton.com/

急凍食品由創興策劃有限公司贊助

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