將醬油蟹帶回家❤ 感受韓國的滋味

去到首爾旅行，當然唔小得Shopping、汗蒸幕、食醬油蟹...真係好爽呀!

尤其係醬油蟹，回到香港都不停回想起醬油蟹的滋味，真係好想再飛一轉，可惜困身既工作未能可隨時旅行 （＞＜）

幸好的是在香港都能食到韓國直送醬油蟹!在KC Café將醬油蟹帶回家..看見醬油蟹心心眼中!

韓國直送的醬油蟹最佳食用時間為取貨後3天內，我取貨當晚已經忍不住要消滅它們了XD

由KC Café觀塘店回家約半小時，所以職員幫我用冰袋包裝保存盒內溫度， 回到家時醬油蟹還處於冷凍狀態~

一打開盒子看見滿滿的醬油浸透著蟹，這款＄540/2隻，每隻約重1kg~

蟹身完整，有我手掌般大!不過好快要俾我拆散啦…哈哈~

先按著蟹的肚折開，將蟹蓋向後翻，扯開連接蟹腳兩邊的腮，剪開蟹身再剪開其餘部份隔即食用!

如果第一次食用醬油蟹都唔怕唔識拆， 因為KC Korea專頁都有附上拆蟹方法圖片， 所以唔怕唔識~

我一翻開蟹蓋，已看見滿滿的蟹膏!

我喜歡先享用蟹身，蟹蓋留來備用~

蟹身的蟹膏同樣豐富，橙黃色的蟹膏真係令人垂涎三尺～

蟹膏入口甘香濃郁!啖啖滋味~

蟹身都挺好肉，蟹肉剔透 ，連蟹腳都是肉不是空殼~

蟹肉鮮味得來帶著醬油香，入口又不算太咸，單食都無問題~

隨後將白飯放在蟹蓋上跟蟹膏混在一起吃 ，真是齒頰留香~

平時不沾飯氣既我都禁不住添了幾次飯到蟹蓋上~

又可按個人喜好用紫菜包住蟹膏拌飯一起吃，感覺更美味~

食完一隻之後，鮮味與甘香還在口腔中俳迴…令人很想食多隻呢~

安坐在家中慢慢嘆醬油蟹真的很爽! 下次開派對時同一班朋友一齊食也不錯！

最緊要是為食的食相不怕被外人拍到，因為有時食到連手指都想啜埋..XD

KC Café

觀塘成業街6號泓富廣場2706-10室KC Mall

電話: 3692 5113 (訂購後3個工作天便可取貨)

https://www.facebook.com/Kckorea

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